用imrotate函数可以旋转图像。该函数接受两个主要的变量，即要旋转的图像和旋转角度。旋转角度的单位为度（），如果为一个正值，则imrotate函数按逆时针方向旋转图像；如果为一个负值，则imrotate函数按顺时针方向旋转图像。[大谦MATLAB，dqmatlab点com]
下面的例子将图像逆时针方向旋转35。
code.matlab
>> J=imrotate(I,35);作为可选变量，还可以给imrotate函数指定插值方法和图像的大小。
指定插值方法
在默认时，imrotate函数使用最近邻插值法确定输出图像中像素的值，但是也可以指定其他方法。其他方法有双线性插值法和双三次插值法。例如，下面的代码采用双线性插值法，将图像逆时针方向旋转35。
code.matlab
>> I=imread('Lion.bmp');
>> J=imrotate(I,35,'bilinear');
>> imshow(I)
>> figure, imshow(J)生成图2-2所示的图形，图2-2（a）和图2-2（b）分别表示旋转前和旋转后的图像。
（a） （b）
图2-2 旋转前后的图像
指定输出图像的大小
在默认时，imrotate函数创建一个足够包含整个原始图像的输出图像。将落在原始图像边界以外的像素的值设置为0，并且在输出图像中显示为黑色的背景。如果把文本字符串“crop”指定为变量，则imrotate函数会将输出图像的尺寸裁剪成与输入图像相同。